entremet au chocolat noir

Recette facile : entremets au chocolat noir

Je ne peux plus dissimuler plus longtemps mon addiction au chocolat. Je le cuisine sous toute ses formes, en poudre, en tablette, cru, toujours noir et avec le moins de sucre possible. Aujourd’hui je vous propose un entremets facile à réaliser et qui sera du plus bel effet sur votre table. N’importe quel moule lui […]

Les soins de la peau pendant les traitements

Les soins de la peau pendant les traitements

J’ai participé à la première Masterclass en oncologie réalisée à l’initiative de La Roche Posay. Je vais vous faire un résumé de tous les bons conseils que nous avons pu glaner au fil de la journée. Je remercie vivement La Roche Posay de nous avoir donné la parole et d’être à l’origine de cette belle initiative. […]

gaufres sans gluten sans beurre sans lait

Recette facile : gaufres sans

Sans lait, sans beurre, sans gluten, et même une version vegan… Mais que lui reste t-il ? Du lait d’amande, de la farine de riz (ou de sarrasin), de l’huile de coco vierge, des bananes… Vous pouvez remanier cette recette à l’infini, enlever les bananes, changer la farine, mettre du lait de coco, ne pas […]

détox

La détox de printemps

Ce matin j’emmène ma fille faire du vélo au lac. Ça bourgeonne de partout, tous les animaux ici présents sont en joie et en pleine parade, d’ici peu plein de nouveaux arrivants sur petites pattes vont faire leur entrée, c’est tellement émouvant, c’est ma saison préférée ça me rend un peu niaise, pardon. Et là […]

le brunch

Le brunch healthy

Un brunch sans gluten et sans produits laitiers, avouez que ça vous fait rêver ? Non ? Je comprends ! J’aurais été la première à avoir un petit rictus à peine dissimulé et pourtant aujourd’hui je trouve ça passionnant ! Oui oui carrément passionnant. J’organise souvent des brunch à la maison avec la famille et […]